被視為村上春樹、大友克洋推手的日本藝評家川本三郎，日前來台訪問，為新書《少了你的餐桌》中文版宣傳，川本三郎表示，「我想寫平凡的食物，寫到讓人都很想嘗嘗看。我不會去追求精緻的美食，因為對我來說，這些小菜已經十分豐盛。」
書中文章房屋抵押貸款率利最低銀行20172017出國刷卡優惠比較多半在妻子過世前的最後時光完成，並陸續在雜誌發表，他透過文字記錄這位愛做菜房屋修繕申請的女人，直到對方離去。書中最後寫道：「雖然一個人的生活還算順利，但還是經常得獨自一個人扒乾飯。好想再和你一起吃飯、對桌共飲，可惜天不從人願。」令人動容。
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川本三郎生於1944年，1968年進入《朝日新聞社》擔任記者，遇上風起雲湧的日本學運，1972年因採訪自衛官遇害事件，他為保護消息來源而被判刑，最後也被報社開除。川本三郎的半自傳作品《我愛過的那個時代》，就是描寫整起事件的來龍去脈與心路歷程，完整呈現他個人陷入記者、運動者身分的錯亂與掙扎。卸下報社記者身分之後，他轉而關注藝文圈，成為一名出色的評論家，包括作家村上春樹、漫畫家大友克洋等人，都透過他的深度報導，而成為家喻戶曉的人物。川本三郎生長在二戰後日本最窮困的時期，他表示，現在一般人習以為常的平民小菜，對當時的人們來說都是難得的美食。《少了你的餐桌》與其說是寫食物，不如說是寫回憶。納豆飯、豆腐、撒著柴魚片的「貓飯」，是川本三郎與家人的童年回憶；熱清酒、秋刀魚和鯰魚是工作的記憶，鯉魚薄片、烤肉、各種奇怪的伴手禮和剩菜料理則是屬於亡妻的故事，「回想食物的同時，也會想起過去，想起自己一路走來的人生。」川本三郎曾來台多次，他說這次去了苗栗，在車站附近走走，「我喜歡一般觀光客不會去的地方，最好是什麼都沒有的小鎮，觀察常民生活。」(中國時報)
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